2015年10月12日月曜日

米のビックリ

2015年10月12日



夕飯には、やはり米が食べたい。しかし、ここ大和に引っ越してからというもの、全然自炊してないし、米すら炊かなくなってしまった。以前はおかずは作らなくても、米は自分で炊いていたのに。


何故米を炊かなくなったのかと言うと、以前は5.5合炊きの炊飯器で、一度に3合ずつ炊いていたのね、2合白米に1号分の発芽玄米を混ぜてたの。美味しかった。で余った分からおにぎり4個作って、残りを2つの容器に入れて冷凍。こうすると4日くらい米炊かなくて済むのね。


引っ越しして冷凍庫がなくなった。既に備え付けの冷蔵庫が付いてて、それ以外に自分の冷凍冷蔵庫まで置くスペースがないから諦めたの。なので米を炊いても冷凍できないから、一度少量だけ炊いてみたんだけどそれでもすごいずーっと冷蔵庫に入りっぱなしで、その冷蔵庫に入りっぱなしの米を温めて食べたんだけど、冷蔵庫のプラスチックっぽい味が米に付いてて、あぁこれはもう米は炊けないゎ〜ってなった。










だけど、それから6ヶ月くらい自宅で米を食べてなくて、やっぱり米食べたい〜と思っている矢先、イオンでミニライスクッカーというものを見つけたのである! 超ちっちゃい電気釜。1.5合炊きとな。しかも5000円くらいで買えちゃう。ネットで調べてみたら、amazonで同じ商品がもっと安く出ていた。早速頼もうかと思ったけど、似たような商品がもっと安く出ているではないか!



機能的には、値段の高いほうがタイマーが付いていたりだけど、タイマー炊飯なんて20回に1回くらいしかしないし、値段安いほうのデザインが気に入ったのでそちらを選んだ。今日届いたので早速、今年5月に景品としていただいて開封せず保管してあった米の袋を開け、軽量カップですくうと……



何か黒い物体に当たった。
黒い籾殻? それとも異物の混入? まさか虫じゃないよね……



すくい上げてみると……
それは黒い米の集合体だった。何故だか黒い米が集まって固まってボールのようになっており、そこに普通の白い米もまぶりついていて、触れるとまぶりついていた白い米がぽろぽろと崩れた。なんだ、これ! 黒い米は普通の白い米よりも若干粒が大きく、白い粉のような斑点で覆われていて、腐ってるの? それともカビ? 粒が大きいのも気になる、本当に米なのか? 米でないなら一体なんなんだ⁉︎



キモっ‼︎‼︎‼︎   とにかく気持ち悪ぅ、ってなって、まぁ黒い米の周りにくっついてた白い米は落ちて他の米と混ざっちゃったし、ちょっともう食べられない。その黒い塊が出現したのがその袋の米を食べる前で良かったと思った。










で仕方ないので、これまた随分前に買ってあった玄米を精米して食べることにした。まぁ自分で精米して食べる米が一番美味しいのだ!



で、口コミに書かれていたように20分ほど水にうるかして、予定よりも30分以上遅れて米を炊き始め、炊けてからも20分ほどそのまま蒸らしてから食べたのね。



そうしたらなんと残念な事に、炊いたばかりの出来たての米なのに、電気釜のプラスチックっぽい味がしたの。自分としてはちょっと柔らかすぎたけど、普通に美味しく食べれる程度の硬さで上手く炊けて、おこげもちょうどいい具合にできたのに、味だけがホント残念! 多分蓋をすぐ開けなかったのがいけないんじゃないかなぁ。






口コミはあくまでも個人的感想だゎ。次はうるかさず蒸らさず最短で食べるゎ。






「うるかす」で思い出したけど、今朝見た夢の中で、エレベーターに乗ってて、降りたい階のボタンが押されていない事に直前で気付いて、慌てて押そうとしたのに指がボタンに的中しなくて、結局その階通過しちゃって、FOLKSの岩井郁人氏に「今、押したよね?」って言われて「いゃぁぁぁ〜押ささらなかったぁぁぁ〜」って答えて、えっなんで⁉︎ 今押す動作してたのに押してないってなんで⁉︎ って信じられない顔されたのを思い出した! 素晴らしい事に北海道人に対してちゃんとあえて「押ささる」という言葉を使ったのだ! それにしても「押ささる」の否定語は「押ささらない」で良いのよね?




夢に郁人氏出てきたのこれで2回目だゎ。
1回目は、何故か私がFOLKSのスタッフやってたのを、ツアーの真っ最中に辞めるという夢で郁人氏に、えっなんで⁉︎ この時期に信じられない…という顔される夢だったよ。自分でも言っちゃってから、あっ辞める時期が悪かったな…って思って「でもツアー終わるまでやります…」って言い直すんだけど既に超気まずい雰囲気になっちゃってて、しかもツアーでホテルとかに泊まるのに着替え1着も持って来てなくて、新幹線降りて逃げ出すの。変な夢!


(ノ_<)。。












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